
XXI SOLI MAIS
La sfida siciliana
Vodka di mais siciliano
- XXI distillazioni complete
- 1.000 bottiglie numerate
- Energia di distillazione solare
Prima Allocazione · €555001–500 · 70 cl
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Una coltura difficile. Una scelta deliberata.
Il mais non appartiene naturalmente alla tradizione agricola che abbiamo scelto di seguire in Sicilia. Per XXI SOLI non viene semplicemente acquistato: viene coltivato per il nostro processo produttivo sull'isola.
La varietà è scelta per l'elevato contenuto di amido e per la sua destinazione alla distillazione. Ottenere il raccolto richiede tecniche agronomiche dedicate alle condizioni locali e un lavoro seguito direttamente, senza trattamenti chimici.
La coltivazione conserva un carattere manuale e tradizionale. La difficoltà non viene nascosta: diventa parte dell'identità di MAIS.
Non la coltura più facile. Quella che abbiamo scelto.
Un raccolto siciliano costruito, non trovato.
Coltivato da noi in Sicilia.Distillato in Sicilia.Numerato per sempre.
Ventuno distillazioni complete.
Non filtrata ventuno volte. Non un numero simbolico. Ventuno distillazioni complete.
La distillazione avviene in lotti volutamente piccoli. Completato il processo di ventuno cicli, i distillati vengono riuniti in un'unica partita finale.
Piccoli lotti
Ciclo dopo ciclo, senza fretta.
Un'unica partita
I distillati completati vengono riuniti in un release omogeneo.
Sole
L'energia usata per la distillazione proviene esclusivamente da fonte solare.

Vetro trasparente. Etichetta italiana.
XXI SOLI è presentata in una bottiglia da 70 cl di vetro trasparente con tappo in sughero naturale. L'etichetta è scritta in italiano, la lingua dell'isola — il marchio del sole, l'espressione, le tre dichiarazioni e il numero di bottiglia.
MAIS veste un'etichetta avorio dal tono paglierino — la più calda delle tre.
21 DISTILLAZIONI SOLARI · DISTILLATA SOLO CON IL SOLE · PRODOTTA IN SICILIA
Un raccolto. Mille bottiglie.
Ogni espressione XXI SOLI nasce in una quantità definita: 1.000 bottiglie numerate individualmente. 001/1000. 002/1000. 003/1000. Fino all'ultima.
Quando un raccolto termina, quel raccolto è chiuso. Il numero non indica soltanto quante bottiglie esistono. Indica quale di esse possiedi.
Il passaporto collega il campo al numero.
Il primo prezzo appartiene all'inizio. L'ultimo appartiene alla rarità.
Le prime 500 bottiglie di ogni raccolto vengono assegnate al prezzo iniziale di €555. Con il diminuire delle bottiglie disponibili, il raccolto entra in allocazioni successive e il prezzo aumenta secondo una scala definita in anticipo.
La scala delle allocazioni
- 001–500Prima Allocazione€555
- 501–600Seconda Allocazione€625
- 601–700Terza Allocazione€695
- 701–750Quarta Allocazione€775
- 751–800Quinta Allocazione€875
- 801–850Sesta Allocazione€995
- 851–900Settima Allocazione€1 150
- 901–950Ultima Allocazione€1 350
- 951–990Collector's Allocation€1 555
- 991–1000Le Ultime DieciAsta
L'Ultimo Sole · 1000 / 1000
Le ultime dieci bottiglie non appartengono all'ultima allocazione. Concludono il raccolto. Informazioni sull'asta
Liscia. Fredda. Poca.
XXI SOLI è fatta per essere bevuta liscia — dal freezer, in piccola dose, senza nulla di aggiunto. Ventuno distillazioni non lasciano nulla da nascondere.
- 01Tenete la bottiglia nel freezer
- 02Una piccola dose, fredda
- 03Nulla di aggiunto
Il porto è l'indirizzo.
XXI SOLI non viene lasciata a una porta. Viene consegnata dove continua il viaggio. Il Porto


